Um sonho um objetivo

Receitas-Hamburguer Vegetariano

Artigo escrito por: Karine
Públicado em: 03 Feb 08

Esta ai a solução para você que não come carnes apreciar um bom e apetitoso hamburger.

INGREDIENTES:
4 cenouras médias descascadas
1 maça sem cascas
2 ovos
1/2 xícara de farinha de rosca
1/2 xícara de óleo para fritar

MODO DE FAZER:
Rale a cenoura bem fina e depois esprema para tirar o excesso de suco.
Rale a maça bem fina e misture com a cenoura.
Junte os ovos, a cebola, a salsa, o sal e a pápricae misture novamente.
Acrescente a farinha de rosca e trabalhe a massa até fica consistente.
Molde os hambúrgueres e frite-os em fogo baixo numa frigideira antiaderente até eles ficarem dourados.

Bom apetite! :-)



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